De herfst is vaak gezellig, maar het is ook het seizoen waarin je lichaam wel wat extra steun kan gebruiken. Minder zonlicht, koudere dagen en griepjes die op de loer liggen je wilt je energie én je weerstand goed op peil houden. Wist je dat wat je eet daar een enorme rol in speelt? Met de juiste herfstvoeding kun je jezelf helpen om fit, energiek en gezond te blijven.
Bij KCALculated vinden we dat goed eten niet ingewikkeld hoeft te zijn. Daarom laten we je in deze blog zien wat je kunt eten om je immuunsysteem een boost te geven, je energieniveau hoog te houden en optimaal van de herfst te genieten.
1. Kies seizoensgroenten vol vitamines
Herfstgroenten zitten boordevol voedingsstoffen die je weerstand ondersteunen. Denk aan pompoen, boerenkool, spruitjes en wortels. Deze bevatten veel vitamine C, vezels en antioxidanten die je lichaam beschermen tegen ziektekiemen en je spijsvertering helpen.
KCALculated tip: Rooster wat pompoenblokjes met olijfolie en kruiden of voeg wat fijngesneden boerenkool toe aan je omelet. Simpel, voedzaam en heerlijk herfstig!
2. Boost je immuunsysteem met fruit
Ook in de herfst kun je volop genieten van vers fruit. Mandarijnen, appels en peren zijn niet alleen lekker, maar ook rijk aan vitamines die je weerstand versterken en je tegelijkertijd energie geven.
KCALculated tip: Neem eens een appel als tussendoortje of maak een kleurrijke fruitsalade. Zo krijg je makkelijk je dagelijkse portie vitamines binnen.
3. Warm jezelf op met vezelrijke granen
Koude dagen vragen om warme, voedzame maaltijden. Vezelrijke granen zoals havermout, volkoren pasta of zilvervliesrijst zorgen ervoor dat je langer verzadigd blijft en voorzien je van langdurige energie.
KCALculated tip: Start je dag met een kom havermout met noten of kies ’s avonds voor volkoren pasta met lekker veel groenten. Zo voel je je heerlijk voldaan en warm je jezelf van binnen op.
4. Vergeet je eiwitten niet
Eiwitten zijn essentieel om je spieren sterk te houden en je herstel te ondersteunen, vooral in het najaar. Magere eiwitbronnen zoals kipfilet, vis of peulvruchten helpen je lichaam om sterk en veerkrachtig te blijven.
KCALculated tip: Voeg bijvoorbeeld linzen of kikkererwten toe aan je stoofpot of kies een maaltijd met mager vlees. Zo voed je jezelf optimaal én smaakvol.
5. Blijf goed gehydrateerd
Ook in het najaar is het belangrijk om genoeg te drinken. Je lichaam functioneert het best als het goed gehydrateerd is, dus water, kruidenthee of een lichte bouillon zijn allemaal goede keuzes om je vochtbalans op peil te houden.
KCALculated tip: Zet een pot kruidenthee klaar of neem een thermosfles mee als je onderweg bent. Zo heb je altijd iets warms bij de hand.
Goed eten, lekker voelen
Herfst betekent niet dat je minder energie hoeft te hebben of sneller ziek hoeft te worden. Met kleine aanpassingen aan je voedingspatroon kun je je weerstand versterken en jezelf fit houden zelfs op koude en druilerige dagen.
✔️ Meer energie om je dag goed door te komen
✔️ Sterke weerstand om griepjes tegen te houden
✔️ Een voedingspatroon dat bij het seizoen past
Wil je makkelijk én lekker eten dat je energie en weerstand ondersteunt? Onze maaltijden zijn zorgvuldig samengesteld om je daar optimaal bij te helpen. Ontdek ons assortiment op KCALculated.nl en geniet van voedzame herfstmomenten zonder dat je zelf uren in de keuken hoeft te staan.
Probeer bijvoorbeeld onze smaakvolle Kruidenspaetzle met Goulash en Paprika of de Basmatirijst met Kip in Pindasaus twee herfstmaaltijden die je verwarmen én je van waardevolle voedingsstoffen voorzien om het seizoen goed door te komen!
